ISSN:
1436-6215
Source:
Springer Online Journal Archives 1860-2000
Topics:
Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science, Nutrition
,
Medicine
Description / Table of Contents:
Summary The zinc content of the liver and the thigh muscle of the rat were measured by means of atomic absorption spectrophotometry under different conditions: standard diet, carbohydrate diet, an experimental dystrophy model and its recovery period. The influence of a parental mineral substitution on the whole body and the organ weight was studied. Carbohydrate diet caused a lower rise of the whole body weight, a decrease of the zinc content of the liver and an increase of the zinc content of the thigh muscle. In dystrophy model, the liver weight decreased to one fifth of the controls. The zinc concentration of the liver increased markedly, the zinc content of the whole liver is equal to that of control animals. The thigh muscle showed an increase of the zinc content, too. The parenteral mineral application had no effect upon the whole body weight and the organ weights. Little influences on the zinc content of the skeletal muscle were seen. The zinc content of parenchymatous organs varies markedly, and it is influenced by diets and disease. In the dystrophy model, zinc is concentrated in atrophic organs in order to protect the organism against zinc deficiency.
Notes:
Zusammenfassung Der Zinkgehalt der Leber und der Oberschenkelmuskulatur der Ratte wurde nach einseitiger Kohlenhydratdiät, einem experimentellen Dystrophiemodell sowie nach dessen Erholungsphase untersucht. Es wurde der Einfluß einer parenteralen Substitution organischer bzw. anorganischer Mineralverbindungen auf das Gesamtkörpergewicht, das Organgewicht und die Organ-Zink-Konzentration verfolgt. Die einseitige Diät führt zu einer retardierten Entwicklung der Versuchstiere und zu einer Umverteilung von Zink aus der Leber in die Skeletmuskulatur. Das Dystrophiemodell reduziert das Lebergewicht durch Atrophie der Hepatozyten auf ein Fünftel des Normalgewichts. Die relative Zinkkonzentration steigt dabei so an, daß der Gesamtzinkgehalt in der Leber unverändert bleibt. In geringerem Ausmaß konzentriert die Skeletmuskulatur Zink in den atrophischen Muskelfasern. In der Erholungsphase hat die parenterale Gabe organischer oder anorganischer Metallverbindungen keinen Einfluß auf das Körpergewicht, das Organgewicht und m. E. den Zinkgehalt der Organe. Die Zinkkonzentrationen der parenchymatösen Organe sind somit Variable, die durch Stoffwechseleinflüsse und Krankheit beeinflußt werden.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1007/BF02020519
Permalink
