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    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Extraction of Phospholipids in Salmon Roe (1945)
    [s.l.] : Nature Publishing Group
    Nature 155 (1945), S. 110-110 
    Details
    ISSN: 1476-4687
    Quelle: Nature Archives 1869 - 2009
    Thema: Biologie , Chemie und Pharmazie , Medizin , Allgemeine Naturwissenschaft , Physik
    Notizen: [Auszug] IN the course of investigations on salmon roe globulin, the interesting observation was made that the phospholipids in the roe are so strongly held by the proteins that non-polar or semi-polar solvents with a low boiling point (pentane, light petroleum, ethyl ether) do not extract any ...
    Materialart: Digitale Medien
    URL: http://dx.doi.org/10.1038/155110a0
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