Publication Date:
2024-01-12
Description:
Dans les r\xc3\xa9gions alluviales plates et basses, voisines des rivages, dans les \xc3\xaeles de Java et Madura, les indig\xc3\xa8nes ont creus\xc3\xa9 et organis\xc3\xa9 un syst\xc3\xa8me tr\xc3\xa8s dense d\'\xc3\xa9tangs dans lesquels la mer p\xc3\xa9n\xc3\xa8tre par des canaux, \xc3\xa0 mar\xc3\xa9e haute, et peut \xc3\xaatre retenue par des vannes. Ces \xc3\xa9tangs qui sont destin\xc3\xa9s surtout \xc3\xa0 l\'\xc3\xa9levage de Poissons et de Crustac\xc3\xa9s, portent le nom local de tambak. Ils jouent un r\xc3\xb4le assez consid\xc3\xa9rable dans l\'\xc3\xa9conomie des deux \xc3\xaeles o\xc3\xb9 ils occupent plus de 800 km2 et 250.000 personnes, environ, vivent de leur exploitation.\nLa principale production en est un poisson marin, Chanos chanos (Forsk.) ressemblant au Hareng (localement: bandeng). Ce poisson qui grandit rapidement dans les \xc3\xa9tangs en question, ne s\'y multiplie pas et y est introduit \xc3\xa0 l\'\xc3\xa9tat d\'alevins captur\xc3\xa9s au bord de la mer.\nMais le Chanos, et accessoirement quelques autres poissons, ne constitue pas la seule production des syst\xc3\xa8mes de tambak : la mer, en p\xc3\xa9n\xc3\xa9trant dans les \xc3\xa9tangs, entra\xc3\xaene ou permet la p\xc3\xa9n\xc3\xa9tration de divers Crustac\xc3\xa9s qui habitent normalement les lagunes c\xc3\xb4ti\xc3\xa8res ou qui viennent l\xc3\xa0 se reproduire. Ce sont surtout des Mysidac\xc3\xa9s et des P\xc3\xa9n\xc3\xa9ides appartenant aux genres Penaeopsis et Penaeus.\nLes conditions \xc3\xa9cologiques sont bien diff\xc3\xa9rentes entre les \xc3\xa9tangs les plus proches de la mer et ceux qui en sont tr\xc3\xa8s \xc3\xa9loign\xc3\xa9s et dont les eaux ont une teneur en sels extr\xc3\xaamement faible. Certains \xc3\xa9tangs, m\xc3\xaame, ne permettent que la capture ou l\'\xc3\xa9levage des Crustac\xc3\xa9s.\nLes Crustac\xc3\xa9s de petite taille qui ont \xc3\xa9t\xc3\xa9 apport\xc3\xa9s par le courant de mar\xc3\xa9e sont captur\xc3\xa9s dans le courant de reflux, en quantit\xc3\xa9s consid\xc3\xa9rables, \xc3\xa0 l\'aide de filets fins. Le produit de cette p\xc3\xaache constitue ce que les indig\xc3\xa8nes appel-
Repository Name:
National Museum of Natural History, Netherlands
Type:
info:eu-repo/semantics/article
Format:
application/pdf
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