ISSN:
1436-6215
Source:
Springer Online Journal Archives 1860-2000
Topics:
Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science, Nutrition
,
Medicine
Description / Table of Contents:
Zusammenfassung Die Tabellen 1 und 2 geben eine Orientierung über die Mikroflora des Dickdarms von Hamstern, die mit synthetischen, fettfreien Nahrungen, deren Kohlenhydrat-Komponente entweder aus Glucose oder Reisstärke bestand, gefüttert wurden. Die Dominanz der Milchsäureflora (Lactobacillus bifidus und Gram-positiver Stäbchen) in der Reisstärke-Gruppe ist evident. Die Zahlen für Escherichia coli und Aerobacter aerogenes sind unregelmäßig aber gering im Verhältnis zu der Gesamtzahl der Bakterien. Die Inzidenz von Cholesterin-Gallensteinen ist — wie gewöhnlich — groß in der Glucosegruppe und sehr niedrig in der Reisstärke-Gruppe. Der folgende Teil des Experiments (Tabellen 3–6) umfaßt Gruppen von Hamstern auf Reisstärke-Nahrungen mit oder ohne Zusatz von antimikrobiellen Substanzen. E. coli und A. aerogenes wurden nicht gezählt. Dagegen wurde als weitere Indikation der mikrobiellen Aktivität die Blasen-Galle auf Anwesenheit von Glycodeoxycholsäure geprüft. Gewisse Kombinationen von stark wirksamen antimikrobiellen Substanzen (Tabellen 5 und 6) unterdrückten die (bis jetzt noch unbekannten) Bakterien, welche für die Umwandlung von Cholsäure in Deoxycholsäure verantwortlich sind, zusammen mit L. bifidus und Gram-positiven Milchsäurebakterien, ohne eine Neigung zu Cholesterin-Gallensteinbildung herbeizuführen.
Notes:
Summary An orientation of the microflora of the colon of hamsters reared on fat-free diets with glucose or with rice starch as the carbohydrate components is presented in tables 1 and 2. The predominance of the lactic acid flora (Lactobacillus bifidus and gram-positive rods) in the rice starch group is evident. Escherichia coli and Aerobacter aerogenes are present in irregular but low amounts in proportion to the total count of bacteria. As usual, the incidence of cholesterol gallstones is very high in the glucose group and very low in the rice starch group. The following part of the experiment was carried out with groups of hamsters reared on rice starch diets with and without addition of anti-microbial agents. E. coli and A. aerogenes were not counted but, as a further indication of the microbial activity, the bladder bile was examined for the presence of glycodeoxycholic acid. The results are presented in tables 3 to 6. By suitable combinations of anti-microbial agents (tables 5 and 6) the yet unknown bacteria responsible for the formation of deoxycholic acid could be suppressed together with L. bifidus and gram-positive lactic acid bacteria without introducing a tendency to formation of cholesterol gallstones.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1007/BF02021889
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