ISSN:
0009-286X
Keywords:
Chemistry
;
Industrial Chemistry
Source:
Wiley InterScience Backfile Collection 1832-2000
Topics:
Chemistry and Pharmacology
,
Process Engineering, Biotechnology, Nutrition Technology
Notes:
Für die Haltbarkeit von Lebensmitteln ist die Gas- und Wasserdampfdurchlässigkeit der zur Verpackung geeigneten Folien von wesentlicher Bedeutung. Es wird über den Einfluß hoher Strahlendosen bis zu 20 Mr weicher Röntgenstrahlen auf die Durchlässigkeit einiger mit Polyäthylen beschichteter schweißbarer Folien gegenüber Luft und Sauerstoff sowie gegenüber Wasserdampf mit und ohne Kontakt zwischen Folien und Wasser berichtet. Ferner werden Maßzahlen für die bei der Bestrahlung der Folien auftretenden Farbänderungen angegeben.
Additional Material:
4 Tab.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1002/cite.330320410
Permalink