ISSN:
1436-5073
Source:
Springer Online Journal Archives 1860-2000
Topics:
Chemistry and Pharmacology
Description / Table of Contents:
Summary A method is described for the determination of fusel alcohols. It is based on theKomarowsky color reaction. Reproducible results with an accuracy of ± 2% can be obtained even when the fusel oil content is low (0.2 to 2 mg) and with small amounts of sample (0.5 to 1 ml).
Abstract:
Résumé On décrit une méthode pour le dosage des alcools du fusel, qui repose sur la réaction colorée deKomarowsky. Elle permet aussi bien pour des faibles teneurs en huile (0,2 à 2 mg) que pour des petites quantités de substance essayée (0,5 à 1 ml), d'obtenir des résultats qui sont reproductibles avec une précision de ± 2%.
Notes:
Zusammenfassung Es wird eine Methode zur Bestimmung von Fuselalkoholen beschrieben, welche auf der Farbreaktion vonKomarowsky beruht. Sie gestattet, auch bei sehr geringem Gehalt an Fuselöl (0,2 bis 2 mg) und bei kleinen Mengen an Probematerial (0,5 bis 1 ml) Analysenergebnisse zu erhalten, welche mit einer Genauigkeit von ± 2% reproduzierbar sind.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1007/BF01412639
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