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  • 2020-2024  (1,585)
Year
  • 1
    facet.materialart.
    Unknown
    SciELO Books - EDUFBA | EDUFBA | SciELO Books - EDUFBA
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: Consumir uma ou outra comida, em grupo ou sozinho(a), postando ou não nas redes sociais, faz parte de um modo inerente ao espírito humano de armar e de negar sentidos sempre em fluxo. Diante dessas perspectivas relativas ao consumo, a obra reúne estudos sobre comida, identidades sociais e subjetividades cujo olhar está voltado para o caráter provisório dos códigos culturais que são assumidos em função de determinados contextos históricos. São abordagens que investem na desnaturalização da alimentação e do corpo, reorientando o foco dos debates para tensões presentes nas relações sociais cotidianas marcadas por moralizações e jogos de poder. Ao mesmo tempo, conformam perspectivas inovadoras dirigidas aos processos de construção das identidades sociais e de subjetividades, conferindo visibilidade aos nexos entre essas temáticas complexas e a comensalidade em diferentes cenas contemporâneas.
    Keywords: Diets and dieting ; thema EDItEUR::V Health, Relationships and Personal development::VF Family and health::VFM Fitness and diet::VFMD Diets and dieting, nutrition
    Language: Portuguese
    Format: image/jpeg
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  • 2
    facet.materialart.
    Unknown
    SciELO Books - EDUERJ | SciELO Books - EDUERJ
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: Partindo de uma perspectiva socioantropológica baseada em Lévi-Strauss e outros teóricos, a autora observa adeptos de estilos de alimentação natural como a vegana e o alimento vivo. Com isso, constrói uma análise interpretativa sobre os sentidos e significados no campo da nutrição, contribuindo para o campo da saúde coletiva. Ao pesquisar o significado dos alimentos na sociedade, propõe uma reflexão sobre a cultura alimentar no Ocidente.
    Keywords: Diets and dieting ; thema EDItEUR::V Health, Relationships and Personal development::VF Family and health::VFM Fitness and diet::VFMD Diets and dieting, nutrition
    Language: Portuguese
    Format: image/jpeg
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  • 3
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: Este estudo inves­tigou o que os torcedores organizados teriam a dizer sobre a violência no futebol brasileiro, para depois inter­pretar tais discursos à luz do referencial teórico de Johan Galtung. Visando contribuir com o debate sobre a violência no futebol, nesta abordagem, optamos pelo viés da compreensão em lugar da visão estigmatizante e preconceituosa sobre o tema. Defendemos que reduzir a discussão da vio­lência no futebol meramente à ação das torcidas organizadas frag­menta a análise desse complexo fenômeno e se mostra improdutivo, pois a violência no futebol perpassa a organização, gestão e estrutura do futebol brasileiro, além dos episódios de violência física.
    Keywords: GV557-1198.995 ; SPORTS & RECREATION ; thema EDItEUR::V Health, Relationships and Personal development::VX Mind, body, spirit::VXH Complementary therapies, healing and health::VXHT Traditional medicine and herbal remedies
    Language: Portuguese
    Format: image/jpeg
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  • 4
    facet.materialart.
    Unknown
    SciELO Books - EDUFBA | SciELO Books - EDUFBA
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: Reunindo pesquisadores(as) de várias áreas, a obra propõe discutir sobre Tecnologias Sociais na temática de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (SSAN) e Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) com articulação entre prática e teoria. A coletânea dá visibilidade a perspectivas éticas e pedagógicas que possam promover a inclusão social por meio de processo democrático e participativo. O escopo prevê abordagens problematizadoras e questionadoras de discursos e de produção de verdades que excluem a polifonia de significados intrínseca ao pensar e que impede um maior conhecimento dos impasses e desafios nela presentes.
    Keywords: Diets and dieting ; thema EDItEUR::V Health, Relationships and Personal development::VF Family and health::VFM Fitness and diet::VFMD Diets and dieting, nutrition
    Language: Portuguese
    Format: image/jpeg
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  • 5
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: A gestão estratégica do treino e competição do ténis é um processo deelevada complexidade que convoca conhecimentos transdisciplinares,incluindo, nomeadamente, a técnica e a biomecânica, a tática, apsicologia, mas também a fisiologia, a nutrição, a auxologia ou mesmo aimunologia. Sem a pretensão de esgotar a totalidade das determinantes doprocesso, este livro tem como objetivo principal apresentar o ténis apartir de uma abordagem complexa no que respeita
    Keywords: GV557-1198.995 ; Portuguese ; thema EDItEUR::V Health, Relationships and Personal development::VX Mind, body, spirit::VXH Complementary therapies, healing and health::VXHT Traditional medicine and herbal remedies
    Language: Portuguese
    Format: image/jpeg
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  • 6
    facet.materialart.
    Unknown
    Coimbra University Press
    Publication Date: 2024-04-09
    Keywords: S ; Portuguese ; thema EDItEUR::R Earth Sciences, Geography, Environment, Planning::RP Regional and area planning::RPT Transport planning and policy
    Language: Portuguese
    Format: image/jpeg
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  • 7
    Publication Date: 2024-04-09
    Description: Estudar a dinâmica cultural de transformação da cachaça de engenho paraibana, compreendendo como algo se transforma, em termos simbólicos, tornou-se o objetivo deste livro. O estudo foi realizado na região do Brejo paraibano, conhecido pelos conflitos de terra, a exemplo das Ligas Camponesas, e a cultura da cana-de-açúcar processada em engenhos seculares, tal romanceou José Lins do Rego. Assim, este livro se propõe a uma sociologia da cachaça. Uma viagem analítica, mas também de inspiração literária, ao cenário paraibano onde a mesma é produzida e sofre ressignificação, tornando-se requintada e sinônimo de originalidade em cachaçarias e pousadas campestres.
    Keywords: T1-995 ; TECHNOLOGY & ENGINEERING ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TB Technology: general issues
    Language: Portuguese
    Format: image/jpeg
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  • 8
    facet.materialart.
    Unknown
    SciELO Books - Editus | SciELO Books - Editus
    Publication Date: 2024-04-09
    Description: Este livro é resultado do I Seminário Internacional Migrações e Identidades, realizado em Salvador/BA. Cada artigo apresenta uma perspectiva em torno dos temas migrações e identidades, seja na perspectiva dos direitos humanos, de gênero ou a postura do Estado. A obra tem como objetivo socializar a discussão nas diversas esferas públicas e privadas.
    Keywords: Human geography ; thema EDItEUR::R Earth Sciences, Geography, Environment, Planning::RG Geography::RGC Human geography
    Language: Portuguese
    Format: image/jpeg
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  • 9
    Publication Date: 2024-04-09
    Description: O corpo principal deste trabalho foi apresentado em junho de 1970 como dissertação de mestrado ao Programa de Pós-Graduação em Antropologia Social do Departamento de Antropologia, do Museu Nacional da Universidade Federal do Rio de Janeiro.
    Keywords: T1-995 ; TECHNOLOGY & ENGINEERING ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TB Technology: general issues
    Language: Portuguese
    Format: image/jpeg
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  • 10
    facet.materialart.
    Unknown
    EDUERJ | EDUERJ
    Publication Date: 2024-04-09
    Description: Apresenta um olhar amplo sobre a história e a situação atual da Fazenda Engenho Novo (FEN), área localizada no distrito de Monjolos, no município de São Gonçalo. A FEN é um dos exemplos, entre tantos outros na Região Metropolitana do Rio de Janeiro, de áreas rurais que persistem em meio à metrópole, graças à resistência de trabalhadores aos avassaladores processos de urbanização. De caráter interdisciplinar, a obra aborda aspectos diversos do cenário local, tais como as características da comunidade, as alternativas para revitalização do solo e da agricultura familiar, o uso de plantas medicinais e os saberes locais entre os camponeses, o turismo e a preservação da memória, e o patrimônio e educação ambientais. O livro é fruto de reflexão sobre questões socioambientais propostas pelo grupo de pesquisa Estudos Ambientais no Leste Metropolitano do Rio de Janeiro, da Faculdade de Formação de Professores de São Gonçalo, da UERJ.
    Keywords: Environmental management ; thema EDItEUR::R Earth Sciences, Geography, Environment, Planning::RN The environment::RNF Environmental management
    Language: Portuguese
    Format: image/jpeg
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